おすすめ
RECOMMENDED
石焼 江の島ハラミ焼き
¥1,280 （税込） / 140g
やわらかなハラミを石焼で。
最後のひと口まで熱々で楽しめる一品。
— THE ART OF ISHIYAKI —
高温の石が素材の旨みをしっかりと閉じ込め、外は香ばしく中はジューシーに。
立ちのぼる湯気と「ジュワッ」と響く音が食欲をそそります。
石焼調理ならではのライブ感とともに、出来立てをすぐにお召し上がりいただけます。
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石焼の魅力が伝わる、おすすめの2品です。
RECOMMENDED
¥1,280 （税込） / 140g
やわらかなハラミを石焼で。
最後のひと口まで熱々で楽しめる一品。
CLASSIC
¥1,280 （税込） / 薄切り140g
脂の甘みと石焼の香ばしさ。
やわらかな薄切りカルビを石の上で。
HARAMI
ハラミならではのやわらかジューシーな食感と、噛むほどに深まる濃厚な旨み。石焼だから最後のひと口まで熱々でお楽しみいただけます。
PORK HARAMI
豚ハラミならではのコクと旨み。石焼の高温でジューシーに仕上げた、リーズナブルで満足感の高い一品です。
KALBI
薄切りカルビならではのやわらかな口当たりと、脂の甘みが口いっぱいに広がります。特製ダレとの相性も抜群の一品です。
THICK HARAMI
厚みのあるカットだからこそ味わえる、ハラミの濃厚な旨みとジューシーな食感。石焼で熱々のままお楽しみいただけます。
PREMIUM
厳選された国産牛のロースを石焼で。上質な霜降りと赤身のバランスが絶妙で、石焼ならではの香ばしさが旨みをさらに引き立てます。
SPECIALTY
¥3,600 （税込） / 450g
当店自慢のハラミ肉を450gの大ボリュームでご用意。ハラミ愛の終着点として、ぜひ一度チャレンジください。
SALT TONGUE
塩でシンプルに味付けしたタンを石焼で。さっぱりとした旨みと香ばしさが口に広がる、こだわりの一品です。
