


日本初のヘミングウェイコレクション公認カフェ「CAFE&BAR HEMINGWAY」を運営するbiid株式会社が、この度、2026年4月24日(金)にリニューアルオープン。片瀬江ノ島駅徒歩30秒の好立地に、牛タンとハラミを主役としたこだわりの焼肉を楽しめる、おしゃれでカッコいいYAKINIKUレストラン「HAYA(Enoshima Yakiniku)」として生まれ変わりました。

当店では、電気無煙カーボンロースターを使用しています。
熱源のカーボンヒーターは炭火とほぼ同様の遠赤外線の輻射熱が放出され、
お肉を芯から焼き、旨味と水分を閉じ込めて美味しくふっくらと焼き上げることができます。
ガス式や炭火式と比べ大幅なCO2削減にもなり、環境にも配慮した次世代型無煙カーボンロースターです。

運営会社
biid 株式会社
ヘミングウェイは海沿いに展開するカフェ・バーです。 海の目の前、または海の上など、多彩な場所に店舗を展開しています。 また、店舗によって、様々な海沿いの街の雰囲気を感じることができます。 お近くに来た際はぜひ、お立ち寄りください。

住所:〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-16-20
電話:050-2018-7976

住所:〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4ちょっとヨットビーチマリーナ2F
電話:0120-997-659

住所:〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-1-1横浜港ボートパーク
電話:045-900-1449

住所:〒554-0052 大阪市大阪市此花区常吉2-13-18大阪北港マリーナ内
電話:06-4400-5294