HAYAの新名物！大きな700gの塊の和牛肉（ウチヒラ）を贅沢に 使用した極上の一品です。外をこんがりと焼いた後、蒸し焼きでじっくりと火を通して お肉の旨味をぎゅっと凝縮するので、なめらかでとろけるような舌触りに仕上がります。 食べやすくカットして積み上げられた700gの和牛肉は大迫力！ 見た目も味わいもボリューム 満点の「ギガ盛り(700g)」「メガ盛り(400g)」をご堪能下さい！
高級部位の代名詞「リブロース」 は甘みのある深い風味と味わいが特長の人気部位。 一口食べた時の肉汁、そしてとろけるような柔らかさをすき焼きスタイルでお楽しみいただきます。
極上の和牛、お肉本来の旨味が広がる厚切り和牛カルビ！
当店自慢の極上和牛を良質で分厚くスライスした 厚切り和牛カルビ。
見た目の迫力と共に、一度噛むと広がる肉本来の深い味わいが贅沢なひとときを演出します。
お肉の極みを味わい尽くすなら、和牛盛りがおすすめ。
当店の和牛盛合わせは、様々な部位やグレードの和牛を盛合わせることで、
異なる味わいや 食感を楽しむことができ、一口食べるたびに深い味わいと満足感が広がります。
ヘッドバラ、カイノミ、ササの葉カルビ、カルビの和牛4種食べ比べとタン塩がついたセット。
